자연생태/식물

돌나물, 석상채(石上菜), 돈나물, 돗나물, 석지갑(돌나물과)

☞하쿠나마타타 2011. 6. 4. 09:02

높이 15~20cm 정도...여러해살이 풀이고 줄기가 옆으로 뻗어 나간다. 잎은 사진에 보다시피 3개씩 돌려 난다. 길죽한 타원모양이다. 나는 흔히 돈나물이라고 부르는걸 들었는데. 꽃이 이렇게 피는지 몰랐다. 별처럼...옅은 노랑색에...이뿌게 피네..석상채란 이름은 식물이 자라기 힘든 바위 틈에서도 뿌리를 내린다고 한다. 돌나물의 잎은 육질이다. 육질이라함은 수분을 많이 머금고 있는 무른 조직으로 바위솔, 기린초, 궝의비름과 같은 돌나물과 식물의 한 특징.....돌나물은 겉절이고 먹어도 좋고, 우리집에서는 한꺼번에 많이 캐면....물김치를 해먹는다. 봄에 담가 숙성시켜 한여름에 차갑게 하여 먹으면 그 맛이 일품...!! 돈나물만의 독특한 향기가 있지...킁킁..돌나물 생즙은 간경화에 효과가 있다. 식욕증진, 타박상, 볼거리, 해독, 간염 등에도 약용한다.


- 2011년 5월 30일 밀양 산동초등학교에서...

반응형

'자연생태 > 식물' 카테고리의 다른 글

밀(벼과)  (0) 2011.06.04
느티나무(느릅나무과)  (0) 2011.06.04
측백나무(측백나무과)  (0) 2011.06.04
이팝나무(물푸레나무과)  (0) 2011.05.30
자귀나무, 소쌀나무, 소찰밥나무(콩과)  (0) 2011.05.30