[발리 꾸따이동중#2] 루왁 커피 농장 Kumulilir 방문
발리 섬에 루왁 커피 농장은 여러군데가 있고, 우붓에서 낀따마니로 가는 길에
(내가 차 타고 이동하며 본 곳 중에는) 뜨갈랄랑에서부터 커피농장이 많이 보였다.
여러 루왁 커피 농장 중에 Kumulilir 라는 곳에 방문해 보았다.
Kumulilir 커피 농장도 뜨갈랄랑 인근에 있어,
뜨갈랄랑의 유명한 티스 카페(tis Cafe) 나 알라스하룸(Alas Harum Bali) 왔다면 가볼만 하겠다.
루왁 커피 농장 Kumulilir : https://maps.app.goo.gl/wwf1GxUVK8XBBNnv8
■ 루왁 커피 농장 Kumulilir 방문시 알아둘 것
- 주차장에서 내리면 가이드 한 명이 한 팀에게 안내를 한다.
- 잘 꾸며진 커피 농장을 들어가며 20분 정도 간단한 설명을 해 준다.(커피 나무, 루왁, 로스팅, 차 재료 등)
- 카페로 가면 5가지 커피와 5가지 차는 무료 제공하고, 가장 싼 50k(4500원) 음료 하나는 주문했는데 계속 거부하면 주문 안해도 되지 싶은데 10가지나 받는데 하나 정도 주문해도 무방할 듯 하다.
- 루왁커피 원두는 너무 비쌌다.
Kumulilir 루왁 커피 농장은 시골 농장이라고 하기에는 너무 잘 꾸며져 있어 놀랐고, 아이들 놀이터도 제법 갖추고 있다.
한국에 원두가 떨어져서 루왁커피 원두 하나 구입해 갈려 했는데 너무 너무 비싸서 구입하지 않았다.
그래도 커피와 차 시음하며, 즐거운 시간이었다.
조금 더 여유가지고 오래 머물러도 좋을 듯 하다.
루왁 커피 농장 Kumulilir 입구
주차장에서 가이드 한 명이 우리 가족을 안내해 준다.
들어가자 마자 너무 잘 꾸며져 있어 놀라웠다.
안으로 들어가면 더 잘 꾸며져 있다.
커피 열매
루왁.
안에 루왁이 커피를 먹고 싼 똥이 있었다.
커피 나무. 이 농장은 아라비카 라고 한다.
저건 카카오 열매
커피 열매를 말린 것
껍질 깐 커피
루왁한테 먹여서 루왁이 배설물에 섞여 있는 상태
루왁 배설물에서 커피 열매 깨끗이 씻은 것
로스팅 장
와~ 나무로 불을 때고, 커피 볶는 솥을 보니 아주 신선했다. 솥 두께가 엄청났다.
좀 있다 시음하게 될 10가지(커피 5 + 차 5)의 재료이다.
커피 볶는 것도 보여주셨다.
직접 볶아 볼 수 있게 해주신다.
배전도라고 하는 볶는 시간? 에 따라 약배전부터 강배전까지
이제 카페로 이동
루왁 커피 농장 Kumulilir 의 규모가 엄청 크고, 돌아볼 수록 엄청 잘 꾸며져 있었다.
시음용으로 주는 차와 커피(무료)
차 5가지 : 레몬그래스, 진저, 망고스틴, 터머릭, 로셀라(히비스커스)
커피 5가지 : 발리, 코코넛, 카카오, 바닐라, 진
처음에는 루왁 원두를 구입할 것이라서 음료 안시킨다고 했는데, 가이드가 시음용에는 루왁커피가 없다며 계속 주문하게 한다.
그래서 루왁커피 하나 주문했다.
루왁 커피 농장 Kumulilir 메뉴판인데 가격이 좀 비싼 편
시음용 커피와 차가 나왔고
따로 주문한 루왁커피도 나왔다.
영수증인데 가이드 이름이 적혀 있는 걸 봐서, 결제 금액에서 가이드에게 얼마가 전해질 것으로 생각된다.
카페 바로 옆에 있는 나무 다리
나무 다리 건너면 발리 스윙도 있고, 아이들 놀이터도 있다.
아이들 놀이터.
방방이 잠깐 뛰고 왔다.
어른이든 아이든 모두가 올라가보고 싶은 트리하우스
루왁 커피 농장 Kumulilir 샵
루왁커피 원두 금액이 너무 비싸서 놀랬다. 250g 에 960k(86400원)
당연히 안 삼.
시장 어디에도 없던 새 카빙 작품들.
레몬그래스 티 하나 구입하고 나왔다.
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