[스페인 그라나다#10] 레스토랑테 올리버(Restaurante Oliver)에서 점심

[스페인 그라나다#10] 레스토랑테 올리버(Restaurante Oliver)에서 점심

 

스페인 여행 첫 날 바르셀로나에서 오징어 먹물 빠에야 먹고 난 이후 빠에야를 먹지 않아서

아내가 빠에야를 먹고 싶어했다.

보통 하루 점심 한끼 정도 식당에서 사먹고 있는데, 스페인 왔는데 먹어봐야 할 것들은 먹어보자 면서 먹고있다.

근에 이놈의 빠에야는 왜이리 비싸노? 뭔 황금쌀이야?

마트에 쌀을 아무도 안사서 그런지 헐어 자빠라 졌더만 빠에야는 뭔 베짱인지 천정부지다.  

그래도 먹어볼 건 먹어봐야지.. ㅎ

그라나다의 알바이신(Albaicín) 지구는 유네스코 세계유산으로 지정된 역사적인 지역

유네스코 세계문화유산 표지 두 번째로 본다.

유럽 구시가는 발에 채이는 게 유네스코 세계문화유산이라 홍보하거나 내세우지 않는 것 같다.

그라나다 대성당의 정면 파사드

대성당 바로 옆에는 별도의 입구를 가진 왕실 예배당이 있는데 이곳에는 스페인을 통일한 이사벨 여왕과 페르난도 국왕의 유해가 안치되어 있다.

그라나다의 로마니야 광장(Plaza de la Romanilla)에 위치한 '물장수 기념비'

1999년에 제작되었으며, 아우렐리오 테노(Aurelio Teno)의 작품이다.

11세기부터 20세기 중반까지 그라나다에서 물을 운반하던 물장수들의 직업에 경의를 표하기 위해 세워졌다.

레스토랑테 올리버(Restaurante Oliver) 입구

식당 내부는 타파스바 분위기라서 외부의 천막으로 갔다.

레스토랑 '올리버(Oliver)'에 대한 안내문

한 세기 전, 올리버 가문의 첫 세대는 바로 이 자리에서 슈퍼마켓 계산대를 지켰습니다. 이제 3세대 후손들이 현지인과 관광객이 하루 중 다른 시간대에 기억에 남을 만한 요리를 찾아 북적이는 이 번화한 역사 지구 중심부의 식당을 운영하고 있습니다.

올리버는 언제나 제복을 입고 가족처럼 손님을 대하는 웨이터들이 오가는 곳입니다. 이들은 새우 샐러드처럼 단순하지만 "최고 품질의 재료로 만든" 플라자 페스카데리아에서 가장 맛있는 요리들을 선보입니다. 현 소유주인 호세 엔리케 올리버에 따르면, 이 레스토랑은 해산물 요리를 중심으로 입지를 다졌습니다.

100년 된 뒷방에서 오늘날 손님들은 그라나다에서 가장 순수한 식당 중 하나인 바와 테라스의 소란스러움에서 벗어나 지역 요리를 즐깁니다.

외부 천막 안에도 난로가 있어서 따뜻하다.

소꼬리찜 18유로

빠에야 36유로 너무 비싸다.

환율때문이기도 한데 36*1,700원=61,200원

마트에 쌀 값이 헐어 자빠라졌더만 빠에야가 이렇게나 비싸야할 음식인지 모르겠다.

식탁위에 놓여있는 빵 괜히 먹었다가 1인당 1.5유로 빵 벌금 먹혔다. 

로스 오스피탈리코스 교회(Iglesia de los Hospitalicos)에 대한 설명

이 교회는 옛 "코르푸스 크리스티 병원" 소속이었으며, 카톨릭 왕들이 그라나다를 포위할 당시 참전했던 병사들을 돌보기 위해 산타페에 설립된 형제회에서 시작되었다.

그라나다 숙소 맞은 편 엘비라(Calle Elvira) 거리에 가면 이슬람 음식을 파는 식당도 많고, 식당 분위기도 이슬람 형태로 꾸며놓았다.

이런 형태의 식당이 즐비하다.

이슬람 사람들이 다시 그라나다를 찾으러 돌아오는 것인가?

역사는 진행중이다.

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