테즈로스팅 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두

테즈로스팅 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두

지난번에 테즈로스팅에서 구매했던
라오스 싱글오리진 원두가 가격도 저렴하고 맛도 괜찮아
이번에 한번 더 테즈로스팅에서 원두를 구입했다.
이번에는 테즈로스팅에서 딥퍼플(Deep Purple) 이라 이름 붙인
블렌딩 원두를 구입했다.

테즈로스팅의 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두에 적혀 있는 맛과 풍미는
다크 초콜릿, 카카오, 포도 라고 되어 있다.

브라질 원두 60%, 콜롬비아 원두 20%, 탄자니아 원두 10%, 라오스 원두 10% 를
섞어서 만든 테즈로스팅의 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두.
개봉하니 원두 향이 초콜릿 향이 많이 나는게 엄청 달콤하고 좋다.
항상 새 원두 개봉할 때 향이 그랬나?

테즈로스팅 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두 20g 개량해서
코만단테 그라인더에 갈아서

포트에 간 원두 담아서 눌러주고,
뜨거운 물 60그램 넣어야 하는데 잘못 넣어서 70그램 넣어버렸다.

카페랏 로봇에 포트 장착해서 에스프레소 추출하는데
힘이 너무 많이 들어간다.
다음에 코만단테 그라인더 클락을 1클락 성글게 가는 걸로 해야겠다.

테즈로스팅의 딥퍼플(Deep Purple) 블렌딩 원두와
코만단테 그라인더, 카페랏 로봇으로 내린 에스프레소.

에스프레소로 아이스 아메리카노 만들고,
오성제빵기로 만들어 둔 쌀식빵에 잼 발라서 저녁으로 먹었다.
커피맛은 잘 모르겠는데 좀 묵직하고, 쓴맛은 많이 없다.
초콜릿, 카카오, 포도는 전혀 떠오르지 않는다.
이래서 나는 비싼 원두 구입할 필요가 없다.

- 2022년 12월 2일 김해시 삼계동 해반천 한라비발디에서...
2022.10.12 - [일상/오만때만] - 테즈로스팅 라오스 싱글오리진 원두 구입

테즈로스팅 라오스 싱글오리진 원두 구입