오성제빵기(HB-209)로 인절미 떡 만들기

 

오성제빵기(HB-209)로 인절미 떡 만들기

 

오성제빵기 들여서 처음에 몇번은 빵을 만들어 잘 먹었다.

아무리 맛있는 음식이라도 계속 먹으면 물리기 마련이다.

오성제빵기 반죽기능 이용해서 떡 만들어 볼까? 될까? 

검색 살짝 해보니 한 사람이 있어서 한 번 해봤다. 

찹쌀을 물에 미리 불려놓고, 원래 밥할 때보다 물양을 적게 해서 찹쌀밥을 했다.

찹쌀밥을 오성제빵기에 넣고, 설탕이랑 소금을 좀 넣어서 간을 해준다.

반죽 코스로 돌려준다.

집에 흰설탕 있었는데 있는지 모르고 코코넛슈가 넣었더니 색깔이 누렇게 되었다. 

반죽이 잘 된 것 같다.

자연드림에서 사온 콩가루와 코코넛슈가를 깔고, 

 

찹쌀밥 반죽된 것을 넣어서 주물러 준다.

리예, 리안이는 슬라임이라면서 즐겁게 주물렀다.

인절미 끝!! 

이거 색깔도 그렇고 모양도 그렇고, 딱 그것이 생각난다.

 

 

리예랑 리안이한테 인절미는 뭘로 자를까? 하고 물어보니

가위, 칼, 포크 등등을 대답했다. 

인절미는 바로바로 접시로 자른다!!

떡도 맛을 낼려면 설탕을 엄청나게 넣어야 한다는 사실을 깨달았다.

정말 설탕 좀 넣은 걸로는 아무맛도 나지 않았다.

리예가 해본다 해서 넘겨줬다.

내가 송편처럼 만들어서 그 안에 코코넛슈가 넣고, 전자렌지 돌려서 꿀떡이라 했더니

아이들도 그렇게 만들어 먹는다.

떡만드는 것으로 아이들이 시간을 제법 보냈다.

2022.04.08 - [일상] - 오성제빵기(HB-209) 쌀식빵 만들기

오성제빵기(HB-209) 쌀식빵 만들기

2022.04.11 - [일상] - 오성제빵기(HB-209) 머핀 믹스로 머핀 만들기

오성제빵기(HB-209) 머핀 믹스로 머핀 만들기

 

- 2022년 4월 16일 김해시 삼계동 해반천 한라비발디에서...