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크로와상 2

광파오븐(유리오븐) 크로와상 생지 굽기

광파오븐(유리오븐) 크로와상 생지 굽기 광파오븐(유리오븐) 인데 강화유리로 되어 있고, 뚜껑에서 할로겐 빛으로 온도를 높이는 방식이다. 사용법이나 용도는 에어프라이기와 똑같다. 장점은 조리 과정이 눈에 보여서 바로 바로 조절할 수 있다는 것이다. 아이들 간식을 줄려고 냉동실에 있던 크로와상 생지를 구워보았다. 빌트인 되어 있는 오븐에 구울려면 예열하는데 시간이 꽤 오래 걸려서 귀찮다. 나처럼 즉흥적인 사람은 사용할려고 할 때 바로 사용할 수 있어야 해서 빌트인 오븐 보다 이게 낫다. 고구마도 구워보면 빌트인 오븐보다 광파오븐이 더 맛있게 구워진다. 크로와상 생지를 광파오븐(유리오븐) 안에 넣고, 전원을 켰다. 몇도씨, 몇분 해야하는지 몰라서 일단 200도씨, 20분으로 돌렸다. 10분정도 되니까 크로와상..

일상/오만때만 2022.08.19

크로와상 생지 오븐에 구워 먹기(800도씨 법랑트레이 사용)

크로와상 생지 오븐에 구워 먹기(800도씨 법랑트레이 사용) 800도씨에서 와플팬을 사서 와플팬에 크로플 구워 먹을려고 크로와상 생지를 사 놓았는데 이번에는 오븐에 크로와상 생지를 구워 크로와상을 구워봤다. 오븐도 깔끔하게 쓰고, 음식도 담고, 할려고 800도씨에 법랑트레이를 구입해서 활용했다. 법랑트레이는 오븐에 사용이 가능해서 오븐을 깔금하게 쓸 수 있고, 여기에 닭고기나 돼지고기 간해서 넣고, 오븐에 구워 먹어 볼 예정이다. 아침에 출근하면서 800도씨 법랑트레이에 크로와상 냉동 생지를 내어 뚜껑을 덮어두고 갔다. 와보니 숙성이 되는지 냄새를 맡아보니 막걸리 냄새가 났다. 리예 리안이와 같이 180도 예열을 마친 오븐으로 가지고 와서 넣었다. 크로와상 내동 생지는 완전히 녹았고, 예열후 180도씨에..

일상/오만때만 2020.12.14
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