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쿠킹클래스 2

[베트남#9] 호이안 쿠킹클래스 & 코코넛 바구니배 투어-3

[베트남#9] 호이안 쿠킹클래스 & 코코넛 바구니배 투어-3 쿠킹클래스 & 코코넛 바구니배 투어의 마지막은 쿠킹이다. 코코넛 바구니배를 타고 난 후 다시 차를 타고 어딘가로 가면 요리 할 수 있는 곳이 나온다. 쿠킹클래스는 생각보다 알차고, 만들어서 먹을 양이 엄청 많다.여기가 쿠킹클래스 하는 곳이다.여기가 깜탄 지역. 구시가지와 안방비치의 중간 지점 쯤 될 것 같다.쿠킹클래스 하는 테이블. 12명이 한 클래스에서 받는다.대나무로 골조의 천정. 동양인은 우리밖에 없었는데 내가 영어를 좀 할 수 있었다면 좋으련만 아무런 대화도 할 수가 없다. 가이드의 말도 40~50% 겨우 알아듣고 있는데 원어민과 대화라니요. 아이들도 진지하고 즐겁게 쿠킹클래스에 참여했다. 생선은 캣피시라고 했는데 맛을 보니 메기와 비슷..

[베트남#7] 호이안 쿠킹클래스 & 코코넛 바구니배 투어-1

[베트남#7] 호이안 쿠킹클래스 & 코코넛 바구니배 투어-1 숙소에서 조식 먹고, 양치하고, 준비하니 벌써 투어 차량 픽업 시간이 다 되었다. 프론트에 나가 보니 차가 벌써 와 있었다. 차에 아무도 없었는데 가다보면 숙소를 돌며 합류할 것이다. 우리가족 4명 포함 총 16명이 차에 탔고, 동양인은 우리밖에 없었다. 투어의 첫번째는 로컬시장에 가서 장 보는 것이다. 식재료에 대해서 설명해 주고, 가이드가 식재료를 약간 구입을 한다.로컬시장 입구였는데 결혼식을 하는 것 같았다.현지인이 이용하는 완전 로컬 시장이었다.돼지고기. 다 팔지 못하고 남으면 냉장고가 있는 곳으로 옮겨야 하는데 그걸 다시 가져와 또 판매하나?소고기. 채소들의 향이 우리나라와 완전히 다르다. 처음 동남아 왔을 때는 못 먹겠더니 이제는 동..

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