권창준의 F u n w o r l d

로스터릭 인도 카피 로얄 AA워시드 원두 구입. 카페랏 로봇(cafelat robot)과 코만단테 핸드밀 저녁에 잠이 너무 빨리 들어서(8~9시) 저녁을 먹고 나면 커피 한잔을 마시는 데도 소용이 없다. 그냥 눕고 싶고, 누워있으면 10분안에 잠에 빠진다. 마음가짐이 문제야! 이전에도 로스터릭에서 원두를 샀는데 원두가 다 떨어져서 다시 로스터릭에서 구입을 했다. 원두 받고, 코만단테 핸드밀에 갈아서 카페랏 로봇으로 에스프레소를 내리는데 커피향이 아주 아주 구~~수하다. 뭐야! 그래서 내가 구입한 원두를 다시 확인해 보니 인도 카피 로얄 AA워시드 원두였고, 설명에도 숭늉, 보리차 라고 되어 있었다. 예전에 한 번 먹어본 라오스 로부스타랑 거의 흡사했는데 역시 커피 품종이 로부스타였군. 받았을 때는 대충 ..

다도원 커피(이지컵 커피) 원두 구입 지난번에 토커티브커피 원두 1kg 구입하여 다 마시고, 로스터릭 커피 원두 구입할까? 하다가 800도씨 무쇠 공장 사장님이 카페에 다도원커피 공동구매를 하셔서 믿고 구입하게 되었다. 워낙 마인드가 좋으셔서 800도씨 사장님이 추진하시는 것은 항상 믿는다. 다도원 커피 운영이 어려워 2021년 폐업을 생각하시다 마지막으로 온라인 판매를 해보고자 한다고 했다. 온라인 판매처 이름은 이지컵커피로 되어 있다. https://smartstore.naver.com/k-drink 이지컵커피 : 네이버쇼핑 스마트스토어 부담없이 편하게 마실 수 있는 커피 한 잔을 위해 smartstore.naver.com 요즘 모든 산업이 대형화 되어 원자재 구입 비용은 최대한 줄이고, 대량 판매로..

스타벅스 베로나 원두 코만단테 그라인더에 갈아 카페랏 로봇으로 에스프레소를 스타벅스 원두를 구입해 보았다. 작년에 스타벅스 매장에 가서 직장에서 쓸 원두 사러 갔다가 가격이 너무 비싸서 구입을 안했었는데 마침 집에 원두도 떨어지고 필요했던 찰나에 예전 기억이 나서 스타벅스 원두를 구입해 보았다. 정말 인터넷으로는 구입을 못하는 것이 없다. 소비자로써 인터넷에서 물건을 구입하는 것은 오프라인에서 사는 것보다 가격에 대한 믿음이 상당히 강하게 생긴다. 규격품 같은 경우는 판매하는 업체별로 가격 목록이 주루룩 나오니 아주 쉽게 제일 저렴한 가격에 판매하는 곳에서 구입할 수 있다. 근데 실물을 보지 않으니 물건을 꼼꼼히 보지 않아 실수하는 경우가 더러 생긴다. 이번에 구입한 스타벅스 베로나 원두도 구입해서 까보..

주말 아침 와플팬에 바게트 구워 카페랏 로봇으로 내린 커피와 평일 아침에는 학교와 유치원 갈 아이둘 뒤치다꺼리와 나도 출근 준비를 해야 하니 커피 내려 마시지 못하는데 주말 아침은 아주 여유롭다. 거기다 아이들이 자고 있다면 금상첨화. 내가 아침에 일찍 일어나는 편이라 아이들은 보통 자고 있다. 이때 커피 한잔 내려서 마시면 딱 좋다. 구워 먹을 빵도 있으면 좋다. 파푸아뉴기니 원두를 샀었군. 한달전쯤 1kg 을 구입했었는데 거의 다 먹어간다. 이번 파푸아뉴기니 원두를 사기 바로 전에도 똑같은 파푸아뉴기니 원두를 구입해서 똑같은 원두 연속으로 먹고 있다. 원두 종류가 많아서 웬만하면 다양한 원두를 구입하고 있는데 실수가 있었다. 첫번째 원두 구입할 때 오~ 파푸아뉴기니에서도 원두 생산을 하는군. 감탄하면..

수동 에스프레소 머신 카페랏 로봇(cafelat robot) 사용기 카플라노 클래식 올인원으로 핸드드립만 내려먹다가 에스프레소를 내려먹어봐야 겠다는 생각이 들어서 수동 에스프레소 머신 카페랏 로봇(cafelat robot)을 구입했다. 그라인더도 있어야 해서 카페랏 로봇과 같이 핸드밀 그라이더인 코만단테도 구입을 하여 같이 사용하고 있다. 학교에 있는 필립스 전자동 기기보다 더 비싸고, 힘도 들여야 커피를 마실 수 있다. 2020/04/19 - [일상] - 내 돈 주고 산 카플라노 클래식 올인원 커피메이커 (cafflano klassic coffee maker) 내 돈 주고 산 카플라노 클래식 올인원 커피메이커 (cafflano klassic coffee maker) 요즘 술을 의도적으로 좀 먹지 않고 ..

커피 그라인더 핸드밀 코만단테 C40 첫 사용시 영점 조절 방법 커피 그라인더 핸드밀 코만단테 C40을 구입하고 처음 사용하면 원두를 어느 굵기로 내려야 하나? 하는 고민에 빠진다. 나는 정말 정말 커피에 대해서 아무것도 몰라서 보니 핸드드립은 원두를 성글게 갈고(참깨 굵기 정도?), 기계를 이용해 에스프레소를 내릴려고 하면 밀가루 처럼 부드럽게 갈아야 한다는 걸 알았다. 근데 저 말은 너무 추상적이고, 객관적으로 수치가 나와야 하는데 그 수치가 보니 클락이라는 단위를 사용했다. 코만단테 C40 어디에도 숫자는 적혀 있지 않는데 클락을 어떻게 맞추어야 하나? 2020/04/19 - [일상] - 내 돈 주고 산 카플라노 클래식 올인원 커피메이커 (cafflano klassic coffee maker) 내 ..

커피 그라인더 핸드밀 코만단테 C40 구입 카플라노 올인원 커피메이커를 구입하여 드립커피를 집에서 한창 먹고 있다. 출근하는 날에는 여유가 좀 없지만 주말 아침에 집에서 커피 한잔은 정말 좋았다. 처음에는 정말 맛이 좋았는데 이게 가면 갈수록 처음의 그 맛이 안나는 이유는 내 입맛이 변해서일까? 또 슬슬 뭔가 새로운 것을 구입할 때가 된걸까? 2020/04/19 - [일상] - 내 돈 주고 산 카플라노 클래식 올인원 커피메이커 (cafflano klassic coffee maker) 내 돈 주고 산 카플라노 클래식 올인원 커피메이커 (cafflano klassic coffee maker) 요즘 술을 의도적으로 좀 먹지 않고 있다. 학교에서 일 많이 하거나 하면 집에서 의례적으로 맥주 500ml 1캔 또는..